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Tag Archives: Seguridad Alimentaria

El Almanaque del Futuro – Hay algo más que el mercado (2)


La iniciativa llamada EL ALMANAQUE DEL FUTURO, está estrechamente relacionada con los debates actuales sobre el concepto y las prácticas de “desarrollo”. Como parte de esta iniciativa se han documentado nueve experiencias prácticas actuales; va la segunda…

ALMANAQUE DEL FUTURO
EXPERIENCIAS MOTIVADORAS Y NUEVOS CAMINOS DESDE LO LOCAL

Jorge Krekeler(Jorge Krekeler – Asesor Temático MISEREOR)

HAY ALGO MÁS QUE EL MERCADO
Acerca de la experiencia documentada Familias campesinas de la comuna San Gabriel del Baba mediante muchos encuentros e intercambios de experiencias se convencieron de la agro-ecología. En la actualidad, sus fincas son plenamente agroecológicas y las personas son promotores de la causa agroecológica. Han logrado canales de comercialización alternativos pero aun se encuentran con consumidores poco conscientes. Estos contratiempos del mercado no han cambiado su convicción ya que para las personas, el mercado y la parte económica no es lo más importante. comida sana

Una tarde en la finca
Fabiola Erazo y Mónica Beltrán han invitado a visitar sus fincas. Ellas viven en la comuna San Gabriel del Baba, en el área rural de la ciudad de Santo Domingo de los Tsachila, situada a setecientos metros de altura en el camino de Quito a la Costa Pacífica en Ecuador. El número de personas y familias campesinas, quienes vienen capacitándose y practicando la agricultura agroecológica es grande en esta región. Click para acceder al documento original y leer la experiencia completa Hay algo más que el mercado

(Imagen tomada de youtube)

 

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Family Farming in Latin America and the Caribbean


Family farming in Latin America and the Caribbean: looking for new paths of rural development and food security [March, 2016]
(Sergio Schneider, Federal University of Rio Grande do Sul (UFRGS)

family-farmingAt the present moment in history, humanity is faced with several major challenges, one of them being that of feeding an increasingly populous and urbanised planet. The challenge is even greater as it becomes clearer that it is not just a matter of producing enough fibres and
primary products that can be processed into food to feed everyone. It is also worth noting that huge numbers of people still live under conditions of food insecurity, having restricted or scarce access to an appropriate supply of food. Generally speaking, people are increasingly
more reflective, demanding and vigilant. As there are claims for sufficient food supply to feed everyone, there is also a growing awareness that food should be produced using renewableenergy, with decreasing use of chemical additives (pesticides). Food security and sustainable
development are not opposites but, rather, complementary concepts.

How will agriculture produce, through environmentally sustainable ways, healthier food to supply the urban population of the planet? Who will produce these foods, and which farmers and which production systems are the most appropriate to meet this challenge? Obviously there is no ultimate answer to these questions yet, but this is undoubtedly one of this millennium’s greatest issues (Pretty 2010; IFPRI 2010; HLPE 2012; IAASTD 2009; The Economist 2011). Para acceder al texto completo family-farming-in-latin-america-and-the-caribbean

(Imagen tomada de https://cdeweb4.unibe.ch)

 

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La Revolución Agroecológica – Altieri y Toledo


Con el lema “Rescatar la Naturaleza, asegurar la soberanía y empoderar al campesino”, la Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología, publicó la versión es español del articulo LA REVOLUCIÓN AGROECOLÓGICA EN AMÉRICA LATINA” de Miguel Altieri y Victor Toledo en el año 2011; este articulo habia sido publicado ante en como “The agroecological revolution of Latin America: rescuing nature, securing food sovereignity and empowering peasants. The Journal of Peasant Studies Vol. 38, No. 3, July 2011, 587–612. Traducción de Pablo Alarcón-Chaires revisada por los autores.

Resumen
agroecologíaEste artículo revela y describe lo que se conoce como “revolución agroecológica” en Latinoamérica. Si bien en la región continúan aumentando las agroexportaciones y el uso de biocombustibles con sus consecuencias en el calentamiento global, los conceptos de soberanía alimentaria y rural surgidos de la perspectiva agroecológica están captando cada vez más la atención. Y es que las nuevas propuestas científicas y tecnológicas relacionadas con la ciencia de la agroecología y con los saberes indígenas están siendo cada vez más aplicados por un número importante de campesinos, ONG’s, gobiernos e instituciones académicas. Esto está permitiendo logros trascendentes en temas como la soberania alimenaria basada en la conservación de los recursos naturales y el empoderamiento local, regional y nacional de organizaciones y movimientos campesinos.

Una evaluación de varias iniciativas latinomericanas muestra que la aplicación del paradigma agroecológico puede traer beneficios ambientales, económicos y politicos a pequeños productores y a comunidades rurales, así como a la población urbana. En este documento se muestra el potencial de la agroecología para promover cambios sociales y agrarios trascendentes encaminados a la sustentabilidad a partir de proyectos, iniciativas y movimientos de inspiración agroecológica en Brasil, la region Andina, México, Centroamérica y Cuba. Con base en la triple “revolución agroecológica”, epistemológica, técnica y social, se están generando cambios nuevos e imprevistos encaminados a restaurar la autosuficiencia local, a conservar y a regenerar la agrobiodiversidad, a producir alimentos sanos con bajos insumos y a empoderar a las organizaciones campesinas. Estos cambios abren nuevos derroteros politicos para las sociedades agrarias de Latinoamérica y conforman una alternativa totalmente opuesta a las políticas neoliberales basadas en la agroindustria y en las agroexportaciones. Para leer el artículo completo La revolución agroecológica

(Imagen tomada de http://www.mon.uvic.cat)

 

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Leyes de Semillas y otros Pesares – Alianza Biodiversidad


El libro “Leyes sobre semillas y otros Pesar – [Los pueblos de América Latina las cuestionan e impugnan]” nos ofrece un amplio estudio sobre las leyes que legislan actualmente sobre las semillas en el contexto latinoamericano y sus consecuencias sobre nuestra soberanía y seguridad alimentaria. Fue publicado por el colectivo ALIANZA BIODIVERSIDAD con sede en Paraguay. Sus contenidos son:

Prólogo
1-. Leyes de semillas y otros pesares

2-. Las leyes de semillas aniquilan la soberanía y autonomía alimentaria de los pueblos (Grupo Semillas)leyes de semillas
La Corte Constitucional de Colombia declaro inexequible la ley 1518 de 2012, que aprueba UPOV 1991

3-. Campaña por las semillas libres en Colombia
4-. ¡Ya viene la nueva 970 recargada! Las leyes que privatizan y controlan el uso de las semillas criminalizan las semillas criollas (Grupo Semillas)

5-. Puntos de posición sobre las semillas en el Paro Agrario

6-. Leyes para acabar con la agricultura independiente (GRAIN)

7-. UPOV 91: El ataque contra las semillas en Chile – Camila Montecinos (GRAIN) y Francisca Rodríguez (CLOC-Vía Campesina) 63

8-. Declaración de la CLOC-Vía Campesina Chile al retiro de la ley de obtentores del proceso legislativo CLOC-LVC 70

9-. Argentina —¡No a la privatización de las semillas y la vida! La ley de semillas Monsanto: ahora lista para llegar a los agricultores familiares

10-. Documento final de la Reunión de la Campaña de Semillas de CLOC (Vía Campesina)

11-. Veinte años no son nada para la expansión de la propiedad intelectual sobre la vida (ni para impugnarla) – (Silvia Rodríguez Cervantes)

12-. Dos décadas de ataque a las semillas y se profundiza el cerco – Germán Vélez (Grupo Semillas) 90

13-. Leyes de semillas en América Latina: una ofensiva que no cede y una resistencia que crece y suma (GRAIN)

14-. Declaración de Yvapuruvu

Para leer al texto completo Leyes de Semillas y otros Pesares

 

 

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El Gran Debate de la Agricultura Mundial


Hoy compartimos las reflexiones hechas por Carmelo Ruíz Marrero, sobre EL GRAN DEBATE DE LA AGRICULTURA MUNDIAL

Agosto, 2011

Carmelo Ruiz Marrero es periodista investigativo, educador ambiental y director del Proyecto de Bioseguridad de Puerto Rico. También es autor de “Balada Transgénica: Biotecnología, Globalización y el Choque de Paradigmas”.

Agricultura mundial“La agricultura moderna, tal como hoy se practica en el mundo… está explotando excesivamente el suelo, nuestro recurso natural básico, y es insostenible porque hace un uso intensivo tanto de la energía proveniente de los combustibles de origen fósil como del capital, al mismo tiempo que básicamente no tiene en cuenta los efectos externos de su actividad”, declaró Hans Herren, co-presidente del IAASTD. “Si seguimos con las actuales tendencias en materia de producción de alimentos agotaremos nuestros recursos naturales y pondremos en peligro el futuro de nuestros niños.”

La agricultura es la actividad más importante de la humanidad, en términos ecológicos al igual que económicos. Según algunos estimados, 70% del agua que utilizamos va a cultivos y animales de finca, y la agricultura ocupa más espacio que cualquier otra actividad humana. Según la Organización de las Naciones Unidas para Agricultura y la Alimentación (FAO), la agricultura emplea al menos la mitad de la fuerza trabajadora del planeta, por lo que debemos concluir que no hay ni habrá ninguna actividad económica que genere tantos empleos como el agro. Es por esto que entendemos que la agricultura debe estar en el centro de todo proyecto de cambio social revolucionario, no puede ser una nota al calce ni uno de muchos ítems de agenda.

La agricultura es el factor más importante en el cambio climático. Según la organización no gubernamental GRAIN: “El modelo de agricultura industrial que abastece al sistema alimentario mundial funciona esencialmente usando petróleo para producir comida y, en el proceso, cantidades enormes de gases con efecto de invernadero. El uso de inmensas cantidades de fertilizantes químicos, la expansión de la industria de la carne, y la destrucción de las sabanas y bosques del mundo para producir mercancías agrícolas son en conjunto responsables de por lo menos 30% de las emisiones de los gases que causan el cambio climático. Para leer el texto completo click aqui  El gran debate dela agricultura mundial

(Imagen tomada de http://www.ecologiaverde.com)

 

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Almanaque del Futuro – Producir con el Bosque


La iniciativa llamada EL ALMANAQUE DEL FUTURO, está estrechamente relacionada con los debates actuales sobre el concepto y las prácticas de “desarrollo”. Como parte de esta iniciativa se han documentado nueve experiencias prácticas actuales. Hoy compartimos “Producir con el Bosque”

ALMANAQUE DEL FUTURO
EXPERIENCIAS MOTIVADORAS Y NUEVOS CAMINOS DESDE LO LOCAL

Jorge Krekeler(Jorge Krekeler – Asesor Temático MISEREOR)

ESPERAMOS QUE ESTA EXPERIENCIA, DE LAS NUEVE DOCUMENTADAS EN EL ALMANAQUE DEL FUTURO,  NOS ENSEÑE PRÁCTICAS INNOVADORAS SOBRE COMO PRODUCIR CON EL BOSQUE

El manejo de parcelas con sistemas agroforestales demanda convicción y un trabajo continuo de cuidado. La situación en la que viven actualmente productores pioneros de sistemas agroforestales amazónicos demuestra que viven bien, produciendo con el bosque y sin la necesidad de seguir chaqueando y quemando la vegetación. Pero estos casos, caracterizados por una visión clara de manejo sostenible y convivencia son aun la minoría ante las mayorías, con lógicas cortoplacistas.

Manuel Tananta vive con su esposa Matilde Muñoz y su familia en la comunidad 26 de octubre, en la zona periférica rural del municipio Riberalta, en plena Amazonia boliviana. Llegó hace 28 años a la zona y entre 8 familias fundaron la comunidad. Ahora viven más de 60 familias en el sector. A cada familia le corresponde un área de 50 hectáreas de bosque amazónico y hace un par de años, las familias recibieron títulos de propiedad sobre la tierra; por tratarse de títulos comunales, la tierra no puede ser vendida sino solo devuelta a la comunidad. De joven, Manuel trabajó en la recolección de la goma, una actividad extractivista importante en la Amazonía que luego fue reemplazada por la zafra… Para acceder al texto completo Producir con el bosque

 

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Almanaque del Futuro – Manejo del Territorio


La iniciativa llamada EL ALMANAQUE DEL FUTURO, está estrechamente relacionada con los debates actuales sobre el concepto y las prácticas de “desarrollo”. Como parte de esta iniciativa se han documentado nueve experiencias prácticas actuales. Esta vez les compartimos “Manejo del Territorio”

ALMANAQUE DEL FUTURO
EXPERIENCIAS MOTIVADORAS Y NUEVOS CAMINOS DESDE LO LOCAL

Jorge Krekeler(Jorge Krekeler – Asesor Temático MISEREOR)

ESPERAMOS QUE ESTA EXPERIENCIA, DE LAS NUEVE DOCUMENTADAS EN EL ALMANAQUE DEL FUTURO,  NOS ENSEÑE PRÁCTICAS INNOVADORAS SOBRE EL MANEJO DEL TERRITORIO

La ampliación indiscriminada de la frontera agropecuaria hacia zonas de páramo puso en riesgo el suministro de agua. Ante esta situación, la comunidad de Chilco logró cambiar su lógica en la gestión territorial, limitando el acceso al páramo y restableciendo los colchones de agua. Esta decisión estratégica en el manejo de su territorio ha ayudado consolidar las economías de las familias comunitarias
Antes parecía como una calavera

La región Angochagua en el cantón Ibarra, en el norte de los Andes Ecuatorianos llama la atención por la belleza de sus paisajes. En la zona, desde la época de la colonia no ha cambiado mucho en la tenencia de la tierra. Haciendas ocupan casi todo el territorio en los valles, ejerciendo hasta la fecha el derecho de propiedad sobre el agua que baja en quebradas y arroyos desde los páramos. Las familias campesinas, durante la época de la colonia viviendo en una cuasi-esclavitud se ubicaron después del “pongaje” en las laderas de las montanas, hasta donde alcanzan las grandes extensiones de las hacienda, a 2.500 metros de altura. La comunidad Quichua de Chilco empezó con el aprovechamiento de su páramo (sector en la cúspide de las montañas), área ecológica tan frágil como importante para el suministro de agua para el consumo humano y las actividades agrícolas y pecuarias. Para acceder al texto completo Manejo del Territorio

 

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